Λέμε τη Λάρισα πόλη του καφέ και είναι με 1.700 καταστήματα εστίασης, η παραγωγή όμως κ’ μυσταγωγία του καφέ γίνεται στην Αβησσυνία

3/11/2025 σημειώνει: ο Πέτρος Ιωάννου* Τη μυσταγωγία του καφέ τη συναντάς μάλλον μόνο στην Αιθιοπία Με τρία φλυτζάνια (μικρότερα της φωτογραφίας) ξεκινούν τη μέρα τους και απολαμβάνουν τον καφέ τους οι Αιθίοπες. Λέμε μυσταγωγία γιατί περιλαμβάνει πολλά, όλη τη διαδικασία. Να πάρουν τους κόκκους του καφέ, να τους καβουρδίσουν να τους τρίψουν και έπεται το…

Περισσότερα...

Γιατί [κάνουμε ότι] εκπλησόμαστε;

του Γιάννη Πανούση 1/11/2025 Είμαι αντίθετος με τα μεγαλόστομα και τα εσχατολογικά (π.χ η χώρα καταστρέφεται όλοι είναι διεφθαρμένοι κλπ) όμως διαπιστώνονται κάποια φαινόμενα που έχουν ιδιαίτερο ψυχοβγαλτικό ενδιαφέρον. Το ερώτημα δεν είναι ποιοι θέλουν να κάνουν νέα κόμματα αλλά ποιο προφίλ αρχηγού, ηγέτη αντιστοιχεί στον μέσο Έλληνα. Κατά τη γνώμη μου και επειδή το…

Περισσότερα...

….μάλλον αποτύχαμε

αλλά εκείνοι μπορούν να χτίσουν πάνω στο φιλότιμο που υπάρχει ακόμη. γράφει: ο Πέτρος Ιωάννου 29/10/2025 “Η συζήτηση για τις παρελάσεις και το ποιος είπε το ΌΧΙ τελείωσε: Νικήσαμε. Φάγαν τα λυσακά τους φάγαν, όλοι αυτοί που το 2011 σε μια από τις πιο σκοτεινές στιγμές μας, πιστέψαν πως επιτέλους θα αλλάξουν το DNA μας,…

Περισσότερα...