Προ πολλού ήταν καιρός για Επιστήμη του καταναλωτή, στη Θεσσαλία
2/2/2025 σημειώνει: ο Δημήτρης Κουρέτας* Αν ήταν στο χέρι μου να ιδρύσω μια καινούργια Πανεπιστημιακή Σχολή στην Θεσσαλία, ποια θα ήταν; Επιστήμη του καταναλωτή. Θα έδενα τουρισμό, αγροδιατροφή και παράδοση.Πρόκειται για ένα πολύ σύγχρονο αντικείμενο οι απόφοιτοι του οποίου θα πρέπει να έχουν γνώσεις οικονομικών, μάρκετιγκ, διαφήμισης, μέσων επικοινωνίας, τροφίμων και ιδιοτήτων τους, μεθόδων επεξεργασίας…
