Η ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΑ ΤΩΝ ΠΙΑΤΩΝ
Σκέψεις λίγο πριν από το “Πάσχα” του καλοκαιριού 5/8/2026 Σημειώνει: ο Νίκος Ταμπουρέας* Η ταβέρνα του γραφικού χωριού γεμάτη κόσμο. Ανάσα δροσιάς τα πλατάνια. Στην πόλη ο καύσωνας ανυπόφορος και οι οικογένειες πήραν τα βουνά. Να μην φάνε και κάτι; Τα εδέσματα πλούσια, τα πιάτα γεμάτα. Τα γκαρσόνια να ικανοποιούν κάθε επιθυμία. Και έπειτα η…
